“我是和茶树一起长大的孩子,我热爱家乡的这抹茶香。”这是李宣明常说的话。
今年31岁的李宣明是云南省保山市昌宁县温泉镇联席村观音寺村民小组村民。他从小与茶结缘,生于茶乡,长于茶乡,祖辈以茶为生。2012年,他走出大山,本着对茶的喜爱以及对未来的追求,他报考了滇西科技师范学院茶学专业,在校期间接受了丰富知识的熏陶,学习了许多新理论和新思想。毕业后,依托家乡丰富的茶资源,他毅然选择了返乡创业,用自己的实际行动让大家爱上家乡茶,让古茶飘香。
在校期间,李宣明深知要发展家乡茶产业,学好专业知识非常重要,他也深知通过读书走出大山的不易,不能白白浪费几年的大学光阴。因此,他认真对待每一堂课,并不断上网查阅资料丰富自己的知识。在学习理论知识的同时,他时常到相关茶企学习交流,到茶山见习实操。从那时起,他就时常告诫自己,苦点累点没关系,多学多做才是真。
2015年毕业后,李宣明到位于临沧市的澜沧裕岭一古茶园开发有限公司就职,主要负责鲜叶收购、茶叶加工及仓库管理。他对待工作兢兢业业、认真负责、苦心钻研,慢慢地,李宣明得到了公司的认可。
“无论什么行业,成功的前提都是你对所做的事要有足够的热情、全面的了解以及足够的耐心。”李宣明说。2016年初,李宣明在临沧与朋友创办了属于自己的公司,踏上了创业之路。创业初期,李宣明吃了不少苦头,但他的管理水平和制茶技术都得到了提升,也收获了很多宝贵经验。
2017年,本着对茶叶的喜爱和对家乡的牵挂,李宣明放弃了在外的优厚待遇,毅然决定回到家乡,申请创办了“昌宁县轩茗古茶坊”,重新开启了自己的创业路。
李宣明的家乡温泉镇联席村本就是有名的古茶树村,这是他在茶产业发展上的信心所在。企业创办至今,李宣明依托联席村以及昌宁境内丰富的茶叶资源、发达的互联网科技,始终坚持严把原材料加工关,自主研发产品,生产量一天天增加,市场也在不断扩大,现在他已经有了自己的茶叶基地和单株古茶树,并且数量在逐年增加。
从2021年至今,李宣明先后向10户农户承包古茶树,共计承包古茶树80余棵,帮助农户创收90余万元。截至目前,李宣明自有及认养古茶树1000余株,拥有生态茶园200余亩。而李宣明也被昌宁县命名为“昌宁红茶”的非遗传承人,并于今年开始申报市级非遗传承人。
李宣明始终秉承“探秘每一座未被认知的古茶山头,让消费者喝到心目中最纯正的山头古树茶”的理念,坚持做匠心茶、良心茶和放心茶。产品远销国内外,年生产量6.5吨,其中野生红茶3吨,开云足球app下载官网最新版 1吨,大叶种红茶1吨,白茶0.5吨,乌龙茶0.5吨,茶花0.5吨,销售额260余万元。
2021年,因为精湛的制茶工艺,李宣明还以制茶“匠人”的身份登上央视栏目;2022年8月,李宣明参加第五届全国农业行业职业技能大赛茶叶加工赛项云南省选拔赛获“优秀奖”;2023年度因表现优异,被昌宁县红茶产业发展协会评为昌宁县红茶产业发展协会优秀会员;在2023年度昌宁红茶产业发展协会年会斗茶大赛活动中荣获绿茶组优胜奖、白茶组一等奖、生普组金奖。
在带领村民致富的背后,离不开技艺的提升。一开始,村民采茶全凭感觉,采摘下来的茶叶形态各异,为了让村民能够提升种茶、采茶技术,李宣明通过不断探索,研究出了一套适合本地茶叶管理的技术,通过在当地推广培训,让茶农接受了自己的管理技术。除了为农户提供技术服务,李宣明还积极收购本地茶叶,据统计,近三年来,昌宁县轩茗古茶坊年收购茶叶鲜叶25吨,带动农户1000多户,户均增收5000元。
因为对家乡这抹茶香的热爱、对茶事业的执着,李宣明不断向前,将茶当作一生的事业来做。他认为,这就是他回报家乡的最好方式。
(祁雪 李云涵)
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